Resep Perkedel Tahu

Resep Perkedel Tahu - Perkedel merupakan masakan yang dibuat dari bahan yang ditumbuk halus kemudian dicampur dengan tepung terigu lalu digoreng. Masakan Perkedel yang umum kita temui adalah perkedel jagung maupun perkedel tempe. Pada postingan kali ini saya akan memberikan resep perkedel tahu yang bisa anda buat sendiri dirumah.

Bahan:

• 300 gr tahu putih
• 1 butir telur ayam
• 1 btg daun bawang
• ½ mangkok kecil bawang merah goreng
• 125 gr tepung terigu

Bumbu halus :

• 2 butir bawang putih
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Haluskan tahu putih.
2. Iris daun bawang tipis-tipis.
3. Pecahkan telur pada mangkok, masukkan tahu putih, daun bawang, tepung terigu, bawang goreng, dan bumbu halus.
4. Aduk adonan hingga tercampur rata.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
6. Panaskan minyak, kemudian goreng adonan hingga kuning kecokelatan, Angkat dan tiriskan.
7. Siap untuk dihidangkan.

Mudah sekali bukan cara membuatnya! Resep perkedel tahu diatas bisa anda rubah sesuai dengan selera anda. Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain untuk menambah kenikmatannya. Terima kasih telah berkunjung, jangan lupa kunjungi blog ini lagi jika Anda ingin melihat berbagai resep masakan yang lain.