Bahan :
- Terigu Segitiga Biru 75gr / 5sdm munjung
- Maizena 10gr /1 sdm munjung
- Gula Pasir 72gr / 6 sdm munjung
- Telur 2 butir
- Margarin 60gr / 3sdm dicairkan
- Susu kental manis Putih 1 sachet
- SP 1/2 sdt
- Baking Powder 1/4 sdt
- Vanili 1/2 sdt
- Keju Parut 3 sdm untuk adonan
- Keju Parut 5 sdm untuk taburan
- Cherry Merah 5 buah di potong 3
Butter Cream :
2 sdm munjung mentega putih di mixer hingga lembut, lalu tambahkan 1 sachet skm putih & 1 sdm gula halus, mix hingga halus & lembut.
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan dengan api sedang & lapisi tutupnya dengan serbet makan
- Ayaklah terigu,maizena,vanili & BP
- Mixer: telur,gula pasir & SP hingga mengembang & berjejak
- kecilkan kecepatan mixer, lalu masukan terigu sedikit-sedikit, keju parut & susu kental manis, mix sebentar saja, lalu matikan
- Tambahkan margarin cair, aduk balik dengan Spatula hingga rata
- Tuang ke cetakan yang dialasi kertas kue
- Kukus 20 menit
- Setelah matang & dingin, olesi Butter Cream, taburi keju parut & hias dengan potongan cherry merah.
Selamat mencoba Resep Cup Cake Keju (By Tutty Frutty).
0 comments:
Post a Comment