Resep Lotek Dukuhturi- Lotek dukuhturi merupakan olahan makanan yang mirip dengan membuat lalapan maupun gado-gado. Lotek dukuhturi berbahan dasar sayuran yang dicampur dengan sambal yang umumnya adalah sambal terasi. Dibawah ini adalah resep lotek dukuhturi, semoga dapat menjadi inspirasi bagi anda semua.
Bahan :
- Kangkung
- Timun
- Tauge
- Kacang panjang
Bumbu :
- Cabai merah
- Cabai rawit
- Garam
- Terasi
- Kecap manis
- Kacang tanah goreng
- Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat :
- Tumbuk hingga halus bahan sambal, beri air sedikit lalu uleg lagi.
- Rebus kangkung, timun, tauge, dan kacang panjang hingga matang.
- Masukan semua bahan lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap
Sangat mudah bukan cara membuatnya, lotek dukuhturi diatas bisa ditambah dengan bahan pelengkap (topping) seperti tahu dan tempe, mie sohun, atau bahan yang lain. Semoga resep lotek dukuhturi diatas dapat menginspirasi anda dalam membuat olahan makanan yang enak.
0 comments:
Post a Comment