Resep Donburi Ayam Sawi

Resep Donburi Ayam Sawi - Donburi adalah makanan yang berasal dari jepang, akan tetapi makanan ini sudah sangat populer di indonesia khususnya dikota-kota besar. Donburi adalah sebuah makan dimana penyajiannya hanya menggunakan 1 wadah yaitu mangkok. Berikut resep donburi ayam sawi, semoga dapat membantu anda dalam membuat sebuah masakan yang lezat.

Bahan:

• 1 kg beras

Topping:

• 750 gr daging ayam
• 200 gr sawi hijau
• kecap manis
• 250 ml air
• minyak zaitun
• 10 buah cabai merah minang
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Cuci bersih beras yang akan digunakan, kemudian masak hingga matang.
2. Setelah matang angkat dan sisihkan, kemudian dilanjut memasak toppingnya.

Membuat Topping :

1. Haluskan cabai merah, bawang putih, dan tambahkan sedikit merica, garam, dan gula.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukan daging ayam, kecap manis dan air aduk rata masak hingga ayam matang.
4. Setelah air agak berkurang masukan sawi aduk-aduk hingga sawi layu dan matang.

Cara penyajian :

1. Taruh nasi dalam mangkuk.
2. Susun Topping diatas nasi.

Mudah sekali bukan! Semoga resep donburi ayam sawi diatas dapat membantu anda dalam memasak bahan makanan menjadi olahan yang lezat.