Resep Cumi-Cumi Bumbu Kecap - Cumi-cumi merupakan salah satu biota laut yang sering digunakan sebagai bahan makanan. Cumi-cumi memiliki rasa yang gurih dan sangat lezat saat telah diolah menjadi suatu masakan. Ini dia salah satu resep mengolah cumi-cumi menjadi suatu masakan yang lezat. Resep cumi-cumi bumbu kecap ini dapat anda coba sebagai bahan belajar dirumah.
Bahan :
- 500 gr Cumi-cumi yang talah dibersihkan.
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit
- 1 sachet kecap manis
- 1 sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- 1 buah tomat ukuran sedang
Cara membuat :
- Iris halus bawang merah dan bawang putih.
- Iris tipis-tipis cabai merah keriting dan cabai rawit.
- Potong cumi menjadi beberapa bagian.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah sampai berbau harum.
- Masukkan cumi, aduk-aduk. Lalu masukkan kecap, garam, dan gula.
- Tambahkan sedikit air.
- Setelah setengah matang baru masukan tomat , masak lagi hingga matang.
- Angkat dan siap untuk dihidangkan.
Untuk menambah rasa dari masakan diatas, bisa anda tambahkan dengan telur orek maupun sedikit sayuran. Masakan diatas sangat cocok dihidangkan bersama dengan nasih hangat dan segelas es teh manis. Demikian resep cumi-cumi bumbu kecap yang saya tampilkan pada postingan kali ini, dan terima kasih telah mengunjungi blog ini. Jangan lupa berkunjung lagi jika anda ingin melihat resep-resep makanan yang lainnya.
0 comments:
Post a Comment