Resep Ayam Bumbu Serundeng - Daging ayam merupakan bahan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat luas, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Saya kali ini, akan memberikan resep mengolah daging ayam menjadi masakan yang lezat. Semoga resep ayam bumbu serundeng dibawah ini dapat menjadi inspirasi bagi anda semua.
BAHAN:
- ½ kg ayam potong2
- 150 gr kelapa parut
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 btg serai memarkan
- 3 lbr daun salam
- 500 ml air
BUMBU HALUS:
- 1 sdm ketumbar
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 mata asam jawa
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm pres garam
CARA MEMBUAT:
- Campur kelapa, bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sambil diaduk kemudian masak diatas kompor sampai kecoklatan. Angkat sisihkan.biarkan dingin.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan.
- campurkan dengan ayam yang telah digoreng, siap untuk disajikan.
Demikian resep ayam bumbu serundeng diatas yang bisa anda coba dirumah. Selamat mencoba.
0 comments:
Post a Comment