Resep Sayur Daun Singkong Tumbuk

Resep Sayur Daun Singkong Tumbuk - pohon singkong adalah pohon yang bisa dimanfaatkan daun serta buahnya. Daun singkong bisa diolah mmenjadi olahan yang lezat. Namun pada masyarakat umum, biasanya daun singkong hanya dijadikan sebagai lalapan bersama dengan sambal. Semoga resep sayur daun singkong tumbuk ini, dapat menjadi referensi bagi anda dalam mengolah daun singkong menjadi masakan yang lezat.

Bahan :

• 1 ikat Daun Singkong tumbuk kasar
• 100 gr Rimbang yang sudah dimemarkan
• 500 ml Santan kental
• 500 ml air
• 4 butir bawang merah iris halus (cincang halus)
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Cara membuatnya :

Masak air sampai mendidih, masukan daun singkong tumbuk, rimbang, dan bawang merah cincang.

Kemudian masukan santan dan ikan teri, aduk perlahan, beri garam dan penyedap secukupnya.

Biarkan sampai wangi dan sayur matang, siap untuk disajikan.

Sayur daun singkong tumbuk datas juga bisa ditambahkan ikan teri sebagai pelengkap. Selamat mencoba resep sayur daun singkong tumbuk diatas.