Resep Oseng Tempe - Tempe adalah bahan makanan yang terbuat dari olahan kedelai. Tempe bisa dijadikan olahan lain yang lebih enak. Salah satu olahan tempe yang muda untuk dibuat adalah oseng tempe. Berikut resep oseng tempe yang bisa Anda coba dirumah.
Bahan:
- 300 gr tempe, potong kotak 1 cm
- 10 buah kacang panjang, potong 2 cm
- 5 buah bawang merah, iris tipis
- 3 buah bawang putih, iris tipis
- 2 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, digeprek
- 6 buah cabai hijau, potong serong
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt garam
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan cabai hijau, kacang panjang dan tempe aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis, gula merah , garam, dan air aduk hingga rata.
- Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
Pada olahan oseng tempe tidak hanya ada sayuran saja, namun juga bisa ditambah dengan daging. Semoga resep oseng tempe diatas dapat menjadi resep yang mengispirasi Anda dalam mengolah tempe menjadi olahan yang enak..
0 comments:
Post a Comment