Resep Nasi Goreng Ikan Teri

Resep Nasi Goreng Ikan Teri - Pada saat ini banyak sekali olahan makanan yang unik dan beragam. Nasi goreng adalah salah satu makanan yang paling sering mendapat improvisasi dalam pengolahannya, ada yang ditamah daging, telur , ayam, sayuran, dan lain-lain. Salah satu hasil dari improvisasi terhadap nasi goreng adalah nasi goreng ikan teri. Nasi goreng ini mendapat tambahan ikan teri pada saat pengolahannya. Meskipun terlihat sederhana namun rasanya sangatlah enak dan menggugah selera. Berikut resep nasi goreng ikan teri, semoga dapat membantu Anda dalam memasaknya sendiri dirumah.

Bahan :

• 2 piring nasi putih
• Mentega secukupnya
• Sayuran secukupnya (sesuai stok)
• 2 buah cabai merah keriting diiris serong
• 4 buah cabai rawit diiris (dipakai kalo suka pedas)
• 50 gr ikan teri (lebih bagus teri medan)

Bumbu dihaluskan :

• 5 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• garam secukupnya
• bubuk kaldu

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dengan mentega, masukkan ikan teri, tunggu sebentar lalu masukkan cabe merah+cabai rawit , Setelah harum dan terinya menguning, masukkan nasi putih aduk2.
2. Setelah rata, masukkan sayuran, aduk2 kembali hingga sayurnya matang. Angkat
3. Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba resep nasi goreng ikan teri diatas, dan semoga sukses.