Resep Cucur Udang - Cucur adalah jajanan yang terbuat dari tepunng beras atau terigu yang dimasak dengan cara digoreng. Cucur udang merupakan makanan variasi dari cucur biasa. Cucur udang biasanya berisikan udang kering maupun udang segar. Semoga resep cucur udang ini dapat membantu anda dalam membuat cucur udang sendiri dirumah.
Bahan :
- 300 gr udang
- Air es
- 100 gr tepung terigu
- 2 butir telur dikocok
- Minyak goreng
Bumbu halus :
- 2 butir bawang putih
- 1 sdt garam
Cara membuat :
- bersihkan udang dari kepala dan kotorannya, cuci hingga bersih.
- Campur semua bahan jadi satu selain minyak yang digunakan untuk menggoreng, aduk sampai rata
- Goreng dengan minyak panas, hingga kuning kecoklatan.
- Siap disajikan, bisa dicocol dengan saus sambal.
Selamat mencoba resep cucur udang diatas. Terima kasih telah mengunjungi blog ini, semoga resep-resep di blog ini dapat memberikan Anda wawasan mengenai cara mengolah makanan..
0 comments:
Post a Comment