Resep Ayam Tepung Krispi

Resep Ayam Tepung Krispi - Ayam goreng adalah makanan yang terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan cara digoreng. Umumnya daging ayam hanya digoreng secara biasa, maksudnya digoreng tanpa tambahan bumbu-bumbu lain. Namun apa jadinya jika daging ayam yang akan digoreng, sebelumnya ditambah dengan beberapa bumbu, pastinya akan menambah cita rasa dari danging ayam tersebut. Berikut resep ayam tepung krispi, sebagai penambah wawasan Anda dalam mengolah daging ayam.

Bahan :

• 750 gr ayam dipotong sesuai selera cuci bersih
• 200 cc air
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

• 1 sdt merica
• 5 butir bawang putih
• 1 sdt garam

Bahan balutan :

• 200 gr tepung terigu
• 2 butir telur ayam dikocok
• 1 mangkuk air es

Cara membuat :

• Taruh ayam dalam panci beserta air dan bumbu halus lalu masak sampai air habis.
• Setelah itu biarkan ayam supaya dingin.
• Panaskan minyak goreng diatas wajan, celupkan ayam kedalam air es dan gulingkan ayam ke tepung terigu, lalu masukkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan kembali ke dalam tepung terigu ( jika dirasa tepung masih tipis menempel pada ayam, bisa dicelupkan lagi ke dalam kocokan telur, dan kembali digulingkan kedalam tepung terigu)
• Setelah itu, goreng ke minyak goreng yg telah panas dengan api sedang sampai matang kecoklatan (kering).

Bagaimana, Anda tertarik untuk mencoba resep ayam tepung krispi diatas. Terima kasih telah berkunjung, jangan lupa untuk nengunjungi blog ini lagi jika Anda ingin melihat resep-resep masakan lain yang tidak kalah lezat.