Resep Tumis Tempe

Bahan-bahan :

• 200 gram tempe haluskan atau dicincang
• 100 gram leunca
• 3 papan petai dikupas
• 1 cm lengkuas digeprek
• 2 lembar daun salam
• 100 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

• 4 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 3 butir kemiri
• 3 buah cabai merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah
• 1/4 sdt vetsin

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukan daun salam dan lengkuas.
3. Kemudian masukan tempe, leunca, petai dan air
4. Masak sampai matang dan air mengental (sampai air benar-benar habis)

Selamat mencoba Resep Tumis Tempe.