Resep Ayam Bakar Pedas

Resep Ayam Bakar Pedas - Daging ayam adalah makanan yang menjadi favorit semua orang. Namun banyak orang yang bingung cara mengolah daging ayam, mereka bingung bagaimana cara mengolah daging ayam menjadi makanan yang lezat. Dengan melihat resep ayam bakar pedas ini, semoga bisa menjadi referensi anda dalam mengolah daging ayam :

Bahan :

• 1 kg ayam dibuang kulitnya lalu potong2 dan cuci bersih
• 350 ml air
• 1 lbr daun kunyit, disimpulkan
• 2 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 2 buah asam kandis
• 1 sdm kecap manis

Bumbu halus:

• 10 buah cabai merah keriting
• 8 buah cabai rawit merah
• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 cm jahe
• 2-3 cm kunyit
• 10 cm serai
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula merah

Cara membuat :

Campur bumbu halus dan semua bahan aduk rata lalu masak hingga ayam matang dan air susut (kering).

Kemudian bakar hingga kering (dipanggang), hidangkan dengan sambal kecap.

Terlihat sedap sekali bukan! resep makanan diatas bisa Anda dan keluarga buat sendiri di rumah. Jika anda suka dan ingin menyalin resep ayam bakar pedas diatas. Cukup blok semua kata yang ada di artikel ini. Jika anda ingin melihat berbagai resep makanan lainnya, Jangan lupa untuk mengunjungi blog ini lagi.