Resep Ati Ampela Goreng Mentega

Resep Ati Ampela Goreng Mentega - Organ dalam ayam (Jeroan) bisa di gunakan sebagai bahan makanan. Selain rasanya yang enak jeroan ayam juga dipercaya memiliki khasiat bagi tubuh. Namun banyak orang yang bingung dalam mengolah jeroan ayam menjadi makanan yang enak dan lezat. Semoga dengan melihat resep ati ampela goreng mentega dibawah ini, bisa membantu anda dalam mengolah jeroan ayam.

Bahan :

• 7 pasang ati ampela direbus dengan sedikit garam, tiriskan lalu goreng.
• 1 butir bawang bombay iris kasar
• 2 sdm saos tomat
• 1 sdm saos sambal
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm mentega
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

• 3 butir bawang putih
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• ½ sdt masako rasa ayam

Cara membuat :

Panaskan minyak, masukan mentega lalu tumis bumbu halus dan bawang Bombay hingga harum.

Setelah itu masukan ati ampela, saos tomat, saos sambal dan kecap manis, aduk hingga rata, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba resep ati ampela goreng mentega diatas. Jika anda ingin melihat resep-resep makanan yang lainnya, jangan lupa untuk mengunjungi blog ini lagi.