Resep Soun Goreng

Bahan:

• 150 gram soun rebus sebentar angkat lalu rendam dengan air dingin lalu tiriskan
• 1 batang daun bawang iris 1 cm
• 2 batang seledri iris halus
• 5 cabai merah iris serong
• 6 cabai hijau iris serong
• 1 sdm kecap manis

Bumbu Halus:

• 4 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih
• ½ sdt merica
• 1 sdt garam
• ¼ sdt gula pasir
• 1 sachet masako rasa ayam

Cara Membuat:

• Tumis bumbu halus sampai harum
• Masukan cabai merah, cabai ijo, seledri, daun bawang, aduk sebentar.
• Setelah itu masukan soun aduk rata sembari diberi kecap manis aduk terus supaya merata.
• Setelah itu angkat, taburi dengan bawang goreng dan siap dihidangkan.

Selamat mencoba Resep Soun Goreng.