Resep Cireng

Bahan :

• 250 gram tepung kanji
• 125 gram tepung terigu
• Bumbu pecel instan secukupnya
• 2 batang seledri diiris halus

Bumbu Halus :

• ½ sdm merica bulat
• 1 sdm peres garam
• 2 butir bawang putih ukuran besar
• ½ sachet masako

Cara Membuat:

• Campur tepung kanji, tepung terigu, dan irisan daun seledri.
• Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan air 300 ml masak sampai panas/mendidih.
• Tuangkan kaldu tersebut sedikit demi sedikit ke tepung aduk sampai bisa dibentuk.
• Ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan beri bumbu pecel ditengahnya bulatkan lalu pipihkan lagi.
• Panaskan minyak lalu goreng sampai matang.
• Sajikan.

Selamat Mencoba Resep Cireng